Les Vins de Vienne Crozes-Hermitage Les Palignons 2019

Rhône Crozes-Hermitage

| Guide Hachette 2022
19,50 € Au lieu de 22,00 €
  • Région : Rhône
  • Appellation : Crozes-Hermitage
  • Domaine : LES VINS DE VIENNE
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Syrah 100%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Boire ou garder : 6 ans et plus
  • Couleur : Rouge

Description du vin

Terroir :Sur une parcelle de 1 hectare, les Syrah d'environ 30 ans d'âge moyen sont plantés sur des terrasses granitiques et plateau de galets roulés.

Localisation des parcelles : Mercurol et Larnage

Vinification et élevage : La vendange est partiellement éraflée à la mise en cuve, avant une vinification traditionnelle de 2 à 3 semaines. Fermentation avec les levures indigènes. L'élevage se fait en foudre et en fûts de chêne français, sur une durée de 16 mois.

Dégustation : Les Palignons 2019 est un vin ample, croquant et généreux !

Le producteur recommandé par le guide

LES VINS DE VIENNE : un trio gagnant

Les Vins de Vienne est né de la collaboration de trois vignerons de génie : Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard (qui a été le stagiaire de Y.Cuilleron et P.Gaillard !). L'aventure débute en 1996, avec 4 hectares, sur la commune de Seyssuel : les premiers à planter sur ce terroir d'exception.

Les Vins de Vienne compte maintenant 25 hectares en propriété répartis sur le vignoble de Seyssuel et la Vallée du Rhône Septentrionale.