Domaine Py Corbières blanc Cuvée Antoine 2021

Languedoc-Roussillon Corbières

| Guide Hachette 2023
9,90 € Au lieu de 11,90 €
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Corbières
  • Domaine : Domaine Py
  • Culture : Culture biologique
  • Cépages : Vermentino / Grenache blanc
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Sélection des jus, élevage sur lies fines, une touche de fût (pour les 20 % de roussanne), c'est la formule gagnante de ce blanc immaculé, bien dans le ton du millésime. Des arômes très purs de poire infusent longuement une bouche éclatante, tendre, fraîche, qui a enchanté le jury par sa précision, son éclat et son élégance. Un modèle d'équilibre pour un blanc parfait à prix d'ami.

Le producteur recommandé par le guide

Au cœur des Corbières, soumis aux flux marins et occidentaux, le domaine du Py bénéficie d’une exposition idéale et d’un terroir riche en argilo-calcaires. Certifié en agriculture biologique depuis 2008, le vignoble se compose de vieux carignan, de grenache, de syrah et de cinsault et les vins sont produits selon des méthodes alliant tradition et modernité. Le domaine retrouve depuis quelques années ses lettres de noblesse avec des reconnaissances presse des plus élogieuses, avec des vins de Corbières puissants et droits.