Les Frères Laffitte le Petit Gascoûn blanc 2021

Sud-Ouest Côtes de Gascogne

Guide Hachette 2023
4,90 € Au lieu de 5,50 €
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Côtes de Gascogne
  • Domaine : FRÈRES LAFFITTE
  • Culture : Culture raisonnée
  • Cépages : Colombard 80% / Sauvignon 20%
  • Millésime : 2021
  • Degré d'alcool : 11.5
  • Boire ou garder : Prêt à boire mais peut attendre jusqu'à 5 ans
  • Couleur : Blanc

Description du vin

Vendange et vinification : Les raisins sont récoltés la nuit pour préserver toute la fraîcheur du fruit. Après la fermentation alcoolique,les vins sont élevés sur lies pendant un minimum de 2 mois.

Dégustation : Robe couleur jaune pâle, au nez des arômes intenses d’abricots, de pamplemousse, de pêche et de citron. En bouche beaucoup de fraîcheur, on retrouve les arômes du nez. Jolie acidité et belle rondeur.

Accords mets & vin : poissons, viande blanches, salades d’été, melon, a l’apéritif ou sur du fromage frais.

Le producteur recommandé par le guide

Convivialité, maître mot des frères Laffitte !

La famille Laffitte cultive les vignes du domaine depuis le moyen-âge ! D’abord producteurs d’Armagnac, c’est seulement la génération des parents des deux frères Christophe et Sébastien (qui sont aujourd’hui à la tête du vignoble), qui produira en premier du vin tranquille. Le Domaine rencontre le succès sous l’impulsion du tandem, qui se sont penchés sérieusement sur leur terroir et ont décidé de mettre en avant cette philosophie qu’ils partagent. La convivialité de la région, l’esprit généreux et authentique, le fruité et la gourmandise des Côtes de Gascogne : voilà ce que transcrivent chacune des cuvées signées par les frères Laffitte !

Le Petit Gascoûn, c’est la marinière et le béret symboliques de la France et du Sud-Ouest, un clin d’œil au fêtes de village de la Gascogne.

Le domaine cultive majoritairement les cépages Sauvignon blanc et gris, Colombard, Gros et Petit Manseng.

Aujourd’hui étendu sur près de 120 hectares de vignes, principalement situé sur les collines d’Ayzieu, le lieu est surnommé « la petite Toscane » de par ses paysages vallonnés et diverses. Le terroir insuffle aux vins un coté minérale, une jolie fraicheur et une grande puissance aromatique, ce côté fruité irrésistible !