CHAMPAGNE GH MUMM GRAND CORDON

Champagne

Guide Hachette 2020
33,00 € Au lieu de 35,00 €
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Champagne GH Mumm
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Boire ou garder : A boire dès maintenant
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

issu des trois cépages champenois (avec 65 % de noirs, dont 40 % de pinot noir), un brut gourmand et frais, de bonne longueur, aux arômes d'agrumes et de fleur d'agrumes.

Le domaine

Mumm : Origines d’un domaine familial

Si la famille Mumm commence ses activités de production et de vente de vins en 1761, c’est seulement en 1827 qu’elle s’installe à Reims pour commencer son activité de fabrication de vins de champagne. En 1876, les bouteilles se dotent du fameux Cordon Rouge qui est devenu le symbole de l’excellence de ce champagne. Au fil des années, la renommée du domaine Mumm atteint une ampleur unique. Fournisseur officiel de tous les monarques du XIXème siècle, le domaine sera racheté par le groupe Pernod-Ricard en 2000. C’est aujourd’hui le premier producteur de Champagne de Reims avec une production annuelle de 8 millions de bouteilles. La taille de la production n’empêchant pas le maintien de la qualité, ce champagne d’exception est toujours produit au domaine qui compte aujourd’hui plus de 218 hectares dont 160 classés en Grands Crus. La Cuvée Grand est la petite dernière de la maison Mumm qui sollicite ici le savoir-faire de nombreux œnologues pour l’élaboration d’un millésime unique mis en valeur par cette bouteille élancée et sans étiquette.