CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER CUVÉE GRAND SIÈCLE COFFRET

Champagne

Guide Hachette 2003
150,00 € Bouteille 75cl
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Champagne Laurent-Perrier
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Pinot Noir / Chardonnay
  • Degré d'alcool : 12
  • Boire ou garder : A boire ou laisser vieillir en cave
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

La cuvée Grand Siècle est élaborée à partir de deux cépages; Pinot Noir et Chardonnay, eux-mêmes issus des 12 plus prestigieux lieux-dits; dont Ambonnay, Verzenay, Mailly, Avize, Cramant, Chouilly et Le Mesnil-sur-Oger.

La cuvée Grand Siècle possède une robe d'un jaune éclatant et brillant avec des bulles fines.

Le nez est expressif et possède des arômes exquis de miel, de noisette, de brioche.

En bouche, l'attaque est fraiche et ronde. Sa bouche est savoureuse et soyeuse avec des notes fraiches et florales. Il y a une remarquable persistance aromatique. La finale est fraiche et longue.

Bouteille vendu sous coffret, magnum vendu sans coffret.

Le domaine

La Maison Laurent-Perrier a été fondée en 1812 et a aujourd’hui deux siècles.Cette belle maison est aujourd’hui reconnue dans le monde entier. Ce succès est le résultat d’une volonté : ne jamais transiger avec les traditions séculaires : respect de la nature et des vins, amour de la qualité, relations fortes et durables avec les hommes et les femmes qui font l’entreprise, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. C’est aussi le résultat de l’énergie d’une famille menée par Bernard de Nonancourt. Il a voulu et su, dans un métier exigeant, éviter les écueils et conserver l’indépendance de sa Maison, ainsi que les valeurs qui y sont liées. Ces mêmes principes guident plus que jamais l’équipe actuelle, animée par ses deux filles, Stéphanie Meneux de Nonancourt et Alexandra Pereyre de Nonancourt. L’indépendance d’esprit de Bernard de Nonancourt est à l’origine de l’incroyable créativité œnologique de la Maison. Chaque vin de Laurent-Perrier est né d’une audace, d’un élan créatif, et d’une quête du plaisir pour répondre aux aspirations d’une époque à la recherche d’expériences nouvelles. Les différentes cuvées possèdent chacune leur histoire et leur personnalité propres ; elles constituent une gamme unique de vins de champagne au style volontairement marqué par la fraîcheur, la pureté et l’élégance.