CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE 2018 BIO

Bordeaux Sauternes

Guide Hachette 2022
24,00 € Bouteille 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Sauternes
  • Domaine : CHATEAU BASTOR LAMONTAGNE
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Sémillon / Sauvignon
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Sauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes. L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares. Elle produit en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.

Le millésime 2018 se classe parmi les grandes années du Sauternes !

Le domaine

En 1711, le Château Bastor-Lamontagne était la propriété du Roi de France. Il le cède quelques années plus tard au sieur Vincent de la Montaigne. Ce n’est qu’au XIXème siècle que le domaine se tourne véritablement vers la viticulture grâce à la famille Larrieu, notamment Amédée Larrieu, également propriétaire du Château Haut-Brion. Il achète le Château Bastor-Lamontagne en 1839, époque à laquelle les liquoreux sont très prisés. Le château est aujourd’hui la propriété de Foncier-Vignobles et fait partie de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Situé à Preignac, au sud de Bordeaux, sur l’appellation Sauternes, le domaine de 56 hectares élabore des vins liquoreux à partir de Sémillon (cépage majoritaire), Sauvignon et Muscadelle.