CHÂTEAU CARBONNIEUX BLANC 2015

Bordeaux Pessac-Léognan

Guide Hachette 2018
37,00 € Au lieu de 39,00 € par lot de 6 bouteilles de 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : CHÂTEAU CARBONNIEUX
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Sauvignon / Sémillon
  • Millésime : 2015
  • Boire ou garder : Apogée 2020-2030
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Élégant et bien équilibré, ce vin s'annonce par une robe brillante aux reflets dorés. D'abord marqué par un boisé empyreumatique, le bouquet s'ouvre ensuite sur des arômes de raisins mûrs un peu muscatés, qu'escortent de petites touches florales et minérales. Frais et vif, le palais s'inscrit dans le prolongement du bouquet, traduisant la forte présence du sauvignon (80 %) dans l'assemblage.

Le domaine

CH TEAU CARBONNIEUX : LE CHARMEUR DE CES GRAVES

Les moines Bénédictins ont fondé le Château Carbonnieux au XIIIème siècle et ce sont aujourd’hui Eric et Philibert Perrin qui sont aux commandes du domaine. Engagé dans une démarche d’agriculture raisonnée et de respect environnemental depuis de nombreuses années, ce Grand Cru Classé de Graves, distingué à la fois pour ses vins rouges et ses vins blancs, s’étend sur 92 hectares.

Le Château Carbonnieux propose des vins équilibrés, soyeux et fruités. Charmeurs dès leur plus jeune âge, ils livreront tous leurs arômes et tout leur potentiel après quelques années de patience.