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Château Carbonnieux blanc 2016

Bordeaux Pessac-Léognan

Guide Hachette 2019

Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Domaine : CHÂTEAU CARBONNIEUX
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Sauvignon / Sémillon
Millésime : 2016
Boire ou garder : 2020-2040
Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Ce vin a tout d'un séducteur. L'intensité olfactive n'exclut en rien la finesse, où le buis et les agrumes règnent en maître (70 % de sauvignon). En bouche, la rondeur et le gras sont avivés par une jolie trame acide, présente jusque dans la longue finale évoquant la pêche et le citron.

Le producteur recommandé par le guide

CHÂTEAU CARBONNIEUX

L’histoire du Château Carbonnieux remonte au XIIIème siècle, à sa fondation par des moines Bénédictins. Aujourd’hui, ce sont Eric et Philibert Perrin qui sont aux commandes de ce grand domaine des Graves, engagé dans une démarche d’agriculture raisonnée et de respect environnemental depuis de nombreuses années. Grand Cru Classé de Graves, le Château Carbonnieux est distingué à la fois pour ses vins rouges et ses vins blancs, d’une grande notoriété depuis le Moyen-Âge !

Le Château Carbonnieux propose des vins équilibrés, soyeux et fruités. Charmeurs dès leur plus jeune âge, ils livreront tous leurs arômes et tout leur potentiel après quelques années de patience.