Le commentaire du guide hachette des vins
2014 est une année prometteuse. Le vignoble à obtenu la certification ISO14001, notamment grâce à la pratique de l'agriculture raisonnée, et était présent lors du grand salon Bordeaux Tasting. La réputation de Charmail atteint celle des grands Haut-Médoc. Déjà d'une qualité remarquable, l'équipe s'efforce continuellement d'améliorer la production de ces vins pour le plaisir des amateurs et connaisseurs.
La vendange manuelle s'est écoulée du 25 septembre au 16 octobre. Les fruits gorgés de jus et généreux ont permis un rendement important (45hl/ha).
Après 6 semaines de fermentation et macération, le vin a été placé en barriques de chêne, neuve pour 1/3 où il séjournera 12 mois.
"Millésime d'été indien, belle maturité, nez menthole poivré épicé, bouche onctueuse et gourmande de fruits noirs... Un autre verre svp". B. d'Halluin
Région :
Bordeaux
Appellation :
Haut-Médoc
Domaine :
CHÂTEAU CHARMAIL
Type de culture :
Culture conventionnelle
Assemblage :
Cabernet Sauvignon
/
Merlot
/
Cabernet Franc
/
Petit Verdot
Millésime :
2014
Boire ou garder :
2016 - 2026
Couleur :
Rouge
