Château Corbin 2011

CHÂTEAU CORBIN 2011

Guide Hachette 2015

Description du vin

"Sexy, exubérant, au fruité intense et avec un pouvoir de séduction énorme"

Robert Parker

Château Corbin est un des plus beaux succès du millésime 2011 à Saint-Emilion avec un vin très avenant et élégant à la fois. Le nez dominé par les fruits noirs gourmands trahi une superbe maturité. Des notes légèrement torréfiées complexifient l'ensemble de manière parfaitement harmonieuse. A l'inverse de l'idée reçue plus globalement à propos du millésime, Corbin 2011 offre une étoffe magnifique, avec une matière vibrante, pleine et d'une structure idéalement intégrée. Les tanins sont généreux et fondus et permettent une longueur intense.

Le producteur recommandé par le guide

Dans la famille depuis 1924, c’est une femme, Annabelle Cruse-Bardinet qui reprend ce prestigieux Château – une ancienne seigneurie, pour succéder à sa grand-mère.

Entourée de son époux et de l’œnologue Jean-Philippe Fort , Annabelle mène le Château vers l’excellence : un cuvier refait à neuf pour une précision accrue des vinifications et un gros travail de refonte du vignoble ont porté leurs fruits.

La propriété de 13 hectares, jouxtant Pomerol à Saint-Émilion, jouit d’une dualité de terroir qui se traduit par une grande complexité dans les vins. Les sols mêlant argiles et sables offrent à la fois une finesse délicate et une densité voluptueuse aux cuvées produites.

Le domaine élabore son premier vin Château Corbin , issu de l’assemblage du Merlot et Cabernet Franc et un second vin : « Divin de Corbin » à l’élevage plus court et au profil très fruité.

Le rapport qualité-prix de ce Grand Cru Classé de Saint Emilion en fait une des pépites de l’appellation, reconnue par la presse !