- Région : Bordeaux
- Appellation : Sauternes
- Domaine : CHÂTEAU DE MYRAT
- Culture : Culture conventionnelle
- Cépages : Sémillon / Sauvignon / Muscadelle
- Millésime : 2015
- Degré d'alcool : 13
- Boire ou garder : 2020 - 2040
- Couleur : Blanc
CHÂTEAU DE MYRAT : LE PHOENIX DE SAUTERNES
C’est en 1937 que le comte Max de Pontac, descendant d’une illustre famille de viticulteurs bordelais, rachète le Château de Myrat. Il exploite pendant une quarantaine d’année ce magnifique Deuxième Cru Classé de Sauternes situé sur le plateau calcaire dit du « Haut-Barsac », et y fait littéralement renaître les vignes qu’il avait été contraint d’arracher. Depuis la réimplantation du vignoble, c’est Christine Sourdes, oenologue, qui conseille le domaine.
À partir de 1995, les vins du Château de Myrat retrouvent leur élégance et leur typicité. Issu des trois cépages traditionnels (sauvignon, sémillon et muscadelle), ils présentent des notes évoluées de miel, de citron et d’agrumes, tout en gardant leur fraîcheur. Leur robe jaune paille intense est très typique et vous fera chavirer.
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