CHÂTEAU GRAND CORBIN-DESPAGNE 2012

Bordeaux Saint-Emilion Grand Cru

Guide Hachette 2016
35,00 € Bouteille 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
  • Domaine : CHÂTEAU GRAND CORBIN DESPAGNE
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Merlot / Cabernet Franc
  • Millésime : 2012
  • Boire ou garder : 2018 - 2030
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Un nez délicat d'épices douces (cannelle), de cuir et de fruits rouges ouvre la dégustation. La bouche se révèle ronde, riche et généreuse, adossée à des tanins soyeux qui lui confèrent beaucoup de finesse. La finale, pleine de douceur, laisse le souvenir d'un vin élégant, tendre, harmonieux et déjà plaisant, que l'on pourra apprécier aussi bien jeune que vieux.

Le domaine

Provenance directe du Château.

Château Grand Corbin-Despagne : onctueux et velouté

Le domaine, situé à proximité du Château Cheval Blanc tout contre Pomerol, aurait un temps appartenu au terrible Prince Noir, fils d’Edouard III, roi d’Angleterre au XIVème siècle…

Famille de vigneron présente à Saint-Emilion depuis plus de 500 ans, c’est en 1812 que Louis Despagne, issu d’une famille de métayers à Cheval-Blanc, acquiert les premières parcelles au lieu-dit « Grand Corbin » . Actuellement, le Château Grand Corbin-Despagne est représenté par François Despagne, 7ème génération de la même famille.

Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 33 hectares, divisés en 53 parcelles. Il offre des vins gourmands, développant des notes complexes de fruits rouges et des notes florales qui évoluent vers des nuances plus épicées, truffées, soutenues par des tanins onctueux et veloutés.

En limite d’appellation Pomerol, Grand Corbin-Despagne est au Nord de l’appellation Saint-Emilion. L’encépagement de ses 28,79 hectares est composé de 75% de Merlot, 24% de Cabernet Franc, et 1% de Cabernet Sauvignon. L’étude de l’agriculture biologique a débuté en 2004 aboutissant à la certification Vin biologique en 2013.

Les vins sont élevés durant 12 à 18 mois en barriques de chêne. La mise en bouteille se fait 21 mois après la récolte.

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