CHÂTEAU HAUT-BRION BLANC 2012

Bordeaux Pessac-Léognan

Grand Cru Vins mythiques
| Guide Hachette 2015
CHÂTEAU HAUT-BRION BLANC 2012
CHÂTEAU HAUT-BRION BLANC 2012 CHÂTEAU HAUT-BRION BLANC 2012 CHÂTEAU HAUT-BRION BLANC 2012
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : CHÂTEAU HAUT-BRION
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2012
  • Boire ou garder : A consommer entre 2012 et 2040
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

La robe ouvre de belles perspectives par sa limpidité cristalline. Généreux et complexe, le bouquet se pare d'arômes de citron confit, d'orange, de mirabelle et de vanille, le tout sur un fond minéral léger. Tout à la fois gras, soyeux et alerte, le palais fait preuve de beaucoup d'amabilité et de rondeur, souligné par une fine vivacité qui apporte équilibre et longueur.

Le producteur recommandé par le guide

Provenance directe du Château.

Château Haut-Brion est un des domaines les plus réputés du domaine viticole des graves en appellation Pessac-Léognan.. La propriété existe depuis 1533 lorsque Jean de Pontac achète cette maison. Haut-Brion vient du mot celtique "briga" qui désigne "une hauteur". Château Haut-Brion a été classé Premier Cru Classé de la Gironde après le classement de 1855 fait par Napoléon III. C'est réellement à l'époque du siècle des Lumières que le château est à son apogée. Il est exporté en Angleterre et en Suède où il est très apprécié.

Le domaine fait 51 hectares, dont 3 hectares qui sont réservés pour les blancs. Château Haut-Brion produit un second vin, La Clarence de Haut-Brion, mais également deux vins blanc, Château Haut-Brion Blanc ainsi que La clarté de Haut-Brion, son second vin en blanc.Le

Ce vin blanc sec est l'un des plus recherché dans le Bordelais. Le sol de ce domaine est qualifié de graveleux avec un sous sol argilo-calcaire. Les vignes sont âgées de 25 ans en moyenne et sont plantées à 52.6% de Sémillon et de Sauvignon Blanc à 47.4%. L'équipe qui travaille au château a comme premier but d'obtenir toute la plénitude aromatique d'un liquoreux dans un vin blanc sec. C'est ce qui fait son originalité et sa rareté.