CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR 2016

Description du vin

LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU PHÉLAN-SÉGUR : UN MILLÉSIME RENVERSANT !

Que de rebondissements lors de cette année 2016 ! Après un hiver plutôt doux, le printemps a été frais et pluvieux avec des températures en deçà des moyennes qui ont fait craindre le pire… Mais fort heureusement, une petite période très ensoleillée a permis une floraison rapide et homogène ! S’en sont suivis des mois de juillet et août chauds et secs, puis un été indien idéal pour la maturation des baies de merlot et cabernet sauvignon. Au Château Phélan Ségur les vendanges se sont étirées du 29 septembre au 21 octobre, démarrant par le ramassage des merlot puis du cabernet sauvignon, particulièrement séduisant cette année…

CHÂTEAU PHÉLAN-SÉGUR 2016 : DANS LA LIGNÉE DES ANNÉES EXCEPTIONNELLES

Composé à 55% de cabernet sauvignon et 45% de merlot, le millésime 2016 du Château Phélan Ségur 2016 poursuit la lignée des grandes années du domaine. D’une robe particulièrement profonde et violacée, ce grand cru de Saint-Estèphe dévoile un bouquet aromatique chaleureux, sur des notes de fruits noirs, vanille, cannelle et fève de cacao. Au palais, il est d’un volume ample et d’une belle densité, soutenu par des tannins bien présents et précis.

Le producteur recommandé par le guide

CHÂTEAU PHÉLAN-SÉGUR : PRINCE DE SAINT-ESTÈPHE

Fondé par le jeune irlandais Bernard Phelan, les origines du Château Phélan Ségur remontent au XIXème siècle. La propriété sera développée par son fils Frank, et elle deviendra le Château Phélan Ségur au début du XXème siècle. Depuis 1985, ce sont les frères Gardinier qui sont les heureux propriétaires du domaine de 70 hectares, situé au coeur du village de Saint-Estèphe. Surplombant fièrement l'estuaire de la Gironde, le vignoble s'étend sur la partie orientale de l’appellation Saint-Estèphe et comprend 53% de cabernet sauvignon et 47% de merlot. Célèbres pour leur élégance, leur finesse et leur équilibre, les vins du Château Phélan Ségur peuvent développer avec le temps des arômes chaleureux d’épices, de fruits mûrs et de cuir.