Château Picque Caillou 2016

Bordeaux Pessac-Léognan

Foire aux vins

Guide Hachette 2020

Bouteille 75cl

-12%

21,90 € Au lieu de 25,00 €

Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Domaine : CHÂTEAU PICQUE CAILLOU
Culture : Culture conventionnelle
Millésime : 2016
Boire ou garder : 2020-2040
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Rond et souple à l'attaque, ce vin s'appuie sur la présence de tanins élégants qui se portent garants du potentiel de cette bouteille. Le temps permettra au bouquet, encore un peu timide, de s'affirmer et d'élargir une palette déjà assez originale, avec ses notes de tabac blond.

Le producteur recommandé par le guide

CHÂTEAU PICQUE CAILLOU : DÉLICATESSE ET ÉQUILIBRE

les 21 hectares du Château Picque Caillou. Ancienne résidence secondaire de l’architecte Etienne Laclotte, cette magnifique propriété fut rachetée en 1997 par Paulin Calvet. Ce dernier prend pleinement les rênes de ce Pessac-Léognan en 2007, et s’entoure des meilleurs oenologues-conseil. Le vignoble se compose de 20 hectares de cépages rouges divisés à part égale entre le merlot et le cabernet sauvignon, et 1 hectare de blanc, avec du sauvignon et du sémillon. Les vins s’expriment dans un style très délicat, avec un bel équilibre et de légères notes de coco et de vanille.