CHÂTEAU POUJEAUX 2013

Bordeaux

Guide Hachette 2017
24,48 € Au lieu de 32,81 € par lot de 12 bouteilles de 75cl
  • Région : Bordeaux
  • Domaine : CHÂTEAU POUJEAUX
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Cabernet Sauvignon 50% / Cabernet Franc 45% / Petit Verdot 5%
  • Millésime : 2013
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2017 - 2021
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Ce 2013 à la robe intense et limpide se montre d'abord réservé, laissant percer à l'aération un fruit rouge épicé. Une attaque suave ouvre sur un palais rond, aimable et long, au boisé bien fondu et aux tanins veloutés. Une bouteille que l'on pourra déguster dans sa jeunesse.

Le producteur recommandé par le guide

CHÂTEAU POUJEAUX : « DU SOLEIL EN BOUTEILLE »

Philippe Cuvelier et son fils Matthieu, déjà propriétaires du Clos Fourtet à Saint-Émilion, reprennent la propriété du Château Poujeaux en 2008. Cette ancienne dépendance du Château Latour qui prit son envol au XIXème siècle, possède un vignoble de 68 hectares d’un seul tenant au nord-est de l’appellation Moulis. Soutenu par l’oenologue conseil Stéphane Derenoncourt, c’est aujourd’hui Matthieu Cuvelier qui est aux commandes du domaine et qui lui insuffle sa passion et son ambition. On constate une magnifique évolution des vins du Château Poujeaux, ses derniers millésimes sont très séduisants, savoureux et fruité, avec des tannins soyeux.

TERROIR

Juché sur les superbes croupes de graves de Grand Poujeaux, le vignoble de Château Poujeaux s’étend d’un seul tenant au nord-est de Moulis. Cabernets sauvignons (50%) et merlots (40%) les cépages rois du Médoc côtoient petits verdots (5%) et cabernets francs (5%). L’adéquation parfaite entre cépages et nature des sols donne naissance à un vin profond où densité et élégance se font écho.

A la rondeur et le charme du merlot se mêlent la tension et l’énergie du cabernet sauvignon. Le petit verdot bien que minoritaire fait valoir ses atouts en apportant une puissance de structure et une palette aromatique gourmande. Le cabernet Franc donne quant à lui de la complexité. Rigueur et vigilance sont ici quotidiennes à la recherche de l’expression optimale de ce précieux terroir.

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