Château Rieussec 2014

Bordeaux Sauternes

Hors Sélection

Producteur recommandé par le Guide

Bouteille 75cl

84,05 € Bouteille 75cl

Région : Bordeaux
Appellation : Sauternes
Domaine : CHÂTEAU RIEUSSEC
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Sémillon
Millésime : 2014
Degré d'alcool : 14
Boire ou garder : 2016 - 2038
Couleur : Blanc

Description du vin

L’année 2014 se caractérise par des vendanges qui présentent deux types de baies. Les fruits récoltés lors des premières tries sont concentrés par le passerillage et les derniers supportent une très belle pourriture noble. L’assemblage subtil de ces deux composants offre des vins complexes et fruités, en parfaite adéquation avec les attentes des équipe du domaine.
Les fermentations se conduisent en barriques, chaque trie provenant d’une parcelle est isolée dans un lot de barrique de manière à apprécier sa capacité à entrer dans la composition finale du grand vin. Plusieurs dégustation s’effectuent avant de définir les lots qui entreront dans l’assemblage du grand vin avant élevage.
Le millésime 2014 de Château Rieussec est issu d’un assemblage de 93% de sémillon, 5% de sauvignon et 2% de muscadelle. L’élevage se poursuit en barriques, neuves pour la moitié, pour une durée pouvant varier de 16 à 26 mois.
Puissant et harmonieux, Château Rieussec revêt une grande finesse. Dans le verre, le nectar s’annonce déjà spectaculaire. Le bouquet exhale des arômes de pêche blanche, d’acacia et d’orange amer. Les années développeront sa palette aromatique vers des notes de fruits confits, et de miel et la rendront plus complexe.

Le producteur recommandé par le guide

Ce sont les moines des Carmes de Langon qui, au XVIIème siècle, ont lancé l’activité viticole du domaine de Rieussec. Suite à la Révolution française, le domaine est vendu comme Bien National à la famille Marheilhac.
Le Classement de 1855 reconnait la qualité du terroir de Rieussec et lui assigne le titre de Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac. De nombreux propriétaires se sont succédés au domaine de Rieussec jusqu’à son acquisition, en 1984, par les Domaines Barons de Rothschild. Des mesures rigoureuses sont mises en place dans les vignes ainsi que dans le chai. Les raisins font l’objet de tris plus sélectifs et les fermentations se conduisent en barriques ce qui permet une sélection beaucoup plus fine lors de l’assemblage du grand vin. D’importants investissements participent aussi à l’amélioration qualitative des vins de Rieussec : le nouveau chai est terminé en 1989.
Ces efforts sont salués dès le millésimes 1988 et jusqu’à aujourd’hui. Le millésime 2001 a même été distingué par le magazine Wine Spectator de Wine of the Year, en 2004.

Les vignes du domaine de Rieussec couvrent 93 hectares de sols composés de graves et de limons. On retrouve les cépages emblématiques de Sauternes, le sémillon (90%), le sauvignon (7%) et la muscadelle (3%).

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.