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Château Sociando-Mallet 2014

Bordeaux Haut-Médoc

| Guide Hachette 2018

Région : Bordeaux
Appellation : Haut-Médoc
Domaine : CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc
Millésime : 2014
Degré d'alcool : 13.5
Boire ou garder : 2025-2030
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Le 2014 de Sociando-Mallet fait une large place au merlot. Il vaut au cru un nouveau coup de coeur. Sa teinte profonde annonce une suite somptueuse. À commencer par le bouquet, où le grillé et le fumé du bois laissent poindre des arômes de fruits confits. Au palais, le gras et l'ampleur dominent les autres sensations, mais l'on découvre rapidement une solide structure tannique, qui laisse une impression de puissance sans la moindre astringence. Un vin harmonieux, aromatique, déjà fondu, à la finale fraîche et longue, riche d'une belle « réserve de sensations gustatives gourmandes ». La fête ! conclut un dégustateur.

Le producteur recommandé par le guide

Ni classé ni bourgeois, Sociando-Mallet, tout simplement

Originaire de Lesparre, Jean Gautreau est passionné par le vin, un domaine auquel sa famille était totalement étrangère, et a choisi de rester sur sa terre natale de Haut Médoc pour réaliser son rêve.
Courtier puis négociant, il tombe sous le charme de Sociando-Mallet en 1969. A cette époque, on est loin du prestigieux château que l’on connait aujourd’hui. Seulement 5 hectares entouraient de vieux bâtiments et un petit cuvier.
Avec l’aide d’un ancien employé du château, Gérard Clerc, Jean Gautreau vinifie ses premiers millésimes. Le second millésime est une révélation : Le terroir exceptionnel, dont les sols sont composés de graves et d’argiles, confère au vin une structure complexe, de la fraicheur et beaucoup d’élégance. Il s’en suit de lourds travaux de rénovation des chais et des bâtiments ainsi que des investissements pour équiper le domaine d’outils performants et l’agrandir.
Aujourd’hui, Sociando-Mallet couvre 110 hectares dont 85 sont occupés par de superbes cabernets sauvignons (48%), merlots (47%) et cabernets francs (5%) âgés d’en moyenne 30 ans. L’entretien des sols se fait de manière traditionnelle, les labours aèrent les sols en surface et permettent de désherber les parcelles. L’équipe travaille dans le plus grand respect du terroir et nous offre chaque années de merveilleux flacons.