DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES BLANC LA JAVA 2018

Guide Hachette 2020

Région : Loire
Appellation : Touraine
Domaine : DOMAINE DES GRANDES ESPERANCES
Culture : Culture raisonnée
Cépages : Sauvignon 100%
Millésime : 2018
Degré d'alcool : 12.5
Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Un sauvignon limpide à reflets or. Des arômes intenses d'agrumes et de fruits exotiques s'expriment agréablement, rejoints en bouche par des notes de buis et une touche fumée. Tout n'est que fraîcheur dans ce joli vin.

Le producteur recommandé par le guide

Le Domaine des Grandes Espérances, une vague de nouveauté en Touraine…

En plein cœur de la Touraine, le Domaine des Grandes Espérances vient souffler un vent de nouveauté et de fraîcheur sur une appellation qui manque parfois de visibilité et de reconnaissance… Le vignoble appartient à la Famille Saget, bien connue des Ligériens et implantée à Sancerre et Pouilly-sur-Loire.

La nouvelle génération, Arnaud et Laurent Saget, se sont lancés dans la production de cuvées décapantes, fruitées, friandes et faciles à boire ! Le domaine de 24 hectares est en conversion biologique et mise sur des vins en mono-cépage à l’identité propre.

Mais ne vous y trompez-pas ! Ces vins de copains ne sont pas dénués de précision et de classe ! Les cuvées sont juteuses, veloutées, suaves et sur une grande pureté de fruit ! Une gamme qui laisse saliver et mérite d'être partagée !