- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Marcillac
- Domaine : DOMAINE DU CROS
- Culture : Culture conventionnelle
- Cépages : Fer Servadou 100%
- Millésime : 2016
- Degré d'alcool : 13
- Boire ou garder : 2019 - 2025
- Couleur : Rouge
Depuis quatre générations et jusqu’en 1982, le Domaine du Cros avait un seul hectare de vigne et produisait environ 4000 bouteilles par an.
A partir de 1982 les superficies ont augmenté. D’une part, nous avons acheté et loué des vignes déjà agées, et d’autre part nous avons planté nos meilleurs côteaux dont la pente atteind parfois 60 % voire 65 %.
La superficie en vigne au Domaine est ainsi passée de 3 ha à 30 ha au fil des années. Sur ces 30 ha, 26 ha sont en production A.O.C.
En 2006, Julien est à son tour entré dans la danse, il assure ainsi la continuité d’une tradition familiale.
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