Domaine Durand Saint-Joseph Blanc 2021

Domaine Durand Saint-Joseph blanc 2021

Description du vin

Terroir : Sol composé d’argile et de calcaire d’éboulis de falaise. Les vignes sont plutôt jeunes (moins de 10 ans)

Au chai : Les vendanges sont manuelles. Les vinifications se font pour majeure partie en cuve inox et 30% en barriques.

Dégustation : : Robe dorée aux reflets cristallins. Le bouquet est expressif, avec des arômes d’agrumes mûrs, de fruits exotiques et de fleurs blanches avec une pointe d’herbes aromatiques. En bouche, le vin est gras, suave mais soutenu par une jolie tension salivante. Pour un blanc du Rhône, bien que sa matière soit riche, il reste minéral et frais. Très bel exercice d’équilibriste ! A boire frais à l’apéritif, sur de la viande blanche, du poisson en sauve ou du fromage frais. Se garde quelques années (moins de 5 ans).

Le producteur recommandé par le guide

Niché au sud de l’appellation Saint-Joseph, sur des terroirs en coteaux pentus et riches en granit, les quelques 20 hectares du vignoble sont aujourd’hui travaillés par les frères Joël et Eric Durand. Deux hommes de passion qui font tout manuellement, des vendanges à la taille. Il faut dire que l’escarpement du vignoble ne leur laisse pas le choix ! Cet écrin de la nature est planté intégralement de syrah en partie sur Saint-Joseph et Cornas. Le Tandem signe ainsi uniquement des vins rouges très haut-de-gamme, aux textures concentrées mais au style reconnu très graphite, ciselé et minéral.

Un style unanimement reconnu par la presse (ils obtiennent depuis près de 10 ans des notes au-delà de 90/100 chez Parker et la Revue du Vin de France) que l’on recommande fortement !

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.