Domaine Ponroy Reuilly Les Ferrières blanc 2020

Loire Reuilly

| Guide Hachette 2022
  • Région : Loire
  • Appellation : Reuilly
  • Domaine : DOMAINE PONROY
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Sauvignon 100%
  • Millésime : 2020
  • Boire ou garder : 2021 - 2023
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Fruits jaunes (pêche) et blancs (poire) mûrs, notes briochées : belle entrée en matière. Après une attaque puissante, le vin enveloppe le palais de sa rondeur fruitée. Puis, une touche d'amertume apporte ce qu'il faut de relief à la finale. L'équilibre se réalise entre maturité et fraîcheur. Une poêlée de saint-jacques à la fondue de poireaux semble un accord tout indiqué.

Le producteur recommandé par le guide

Le domaine Ponroy à Reuilly est un domaine viticole crée en 2004 par Monsieur Jean Pierre Ponroy et son fils Romain spécialisé dans la production du vin AOC Reuilly.

Jean Pierre Ponroy qui était alors céréalier décide de se lancer dans la production viticole avec son fils en 2004, en commençant par louer des vignes (environ 0,3ha).

Actuellement le domaine compte 5.50 Ha. Les premières plantations ont été réalisées en 2006 sur des sols argilo calcaire , marne calcaire et sur des hautes terrasses de graves et de sables.

Le Sauvignon produit des vins blancs sec et fruité qui s’accompagne sur des fruits de mer , poissons et fromages de chèvre.

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