E. Guigal Saint-Joseph Rouge 2018

Description du vin

L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an.

Terroir : Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux. L’âge moyen des vignes se situent entre 20 et 50 ans. Les vignes sont situées très majoritairement sur les communes de Tournon, Mauves et de Sarras. Rendement de 38 Hl/ hectare.

Vinification & élevage : Vendanges manuelles et trie des raisins, fermentations alcooliques en cuves inox à haute température. Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois.

Dégustation : Robe rouge sombre à reflets violacés. Nez puissant à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats du bois. L’attaque en bouche est franche et sur le fruit. Les tanins plutôt ronds et souples.

Le producteur recommandé par le guide

Le vignoble Saint Joseph : un cru de renom

Le domaine bénéficie d’un terroir d’exception au sein du Rhône, la maison Guigal possède dans ses caves des crus renommés de Côte-Rôtie et renferme des appellations aussi célèbre que « La Mouline », « La Turque » et la « Landonne ». La maison dispose aussi de caves à Ampuis avec des appellations Chateauneuf du Pape, Tavel, Côtes-du-Rhône et Gigondas. Ses sols calcaires sont caillouteux et granitiques, idéales pour la production de vins d’exception. Créé en 1946 par son fondateur Etienne Guigal, le domaine a connu trois générations successives sur ce territoire viticole datant de 24 siècles. En effet, déjà les Romains avaient conquis ce site pour y développer leurs vignes.Une véritable passion familialeau service du vin a permis l’essor et la renommée de ses vins et aussi grâce à la persévérance et au travail de la descendance. Le siège social est dorénavant situé à Ampuis, cependant les caves et bureaux demeurent au village.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.