Les Darons by Jeff Carrel 2019

Guide Hachette 2022

Région : Languedoc-Roussillon
Appellation : Languedoc
Domaine : Jeff Carrel
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Grenache 75% / Carignan 5% / Syrah 20%
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 14.5
Boire ou garder : 2020-2024
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Un rouge stimulant dont le nez frais, pétri de fruits rouges et de garrigue, donne le ton d'une bouche enlevée, qui a tout pour séduire: de la chair et de la puissance comme il se doit dans la région, mais avec une fraîcheur préservée qui donne à l'ensemble un aspect à la fois plein et vivant. La finale un peu saline est du meilleur effet. Convaincant et convivial.

Le producteur recommandé par le guide

Jeff Carrel : Un « ecletic winnemaker »

Œnologue de profession, ce véritable touche à tout a parcouru la France pour prodiguer ses conseils. De l’Alsace aux pays de la Loire, Jeff Carrel a vinifié dans de nombreux domaines avant de s’établir durablement dans le Languedoc Roussillon. Depuis 2007, il aide les viticulteurs de la région à mettre en valeur leurs productions. Parallèlement à ses activités de conseils en communication il se consacre avec énergie au développement de ses propres vins. Jeff Carrel est réputé pour composer des gammes à fortes personnalités.