Les Fiefs de Lagrange 2015

Description du vin

L’AOC Saint-Julien est située au centre du Médoc entre Pauillac et Margaux. C’est la plus petite appellation du Médoc en surface avec 910 ha de vignes (soit 6% du vignoble médocain).
Le terroir de Saint-Julien est exceptionnel et repose principalement sur des sols de graves, marnes et cailloux. Bien que cette appellation soit peu étendue, elle regroupe onze crus classés ! Cela prouve la qualité du terroir Saint-Julien dont les vins présentent généralement une remarquable aptitude au vieillissement.

Millésime 2015 à Bordeaux
Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.

Les Fiefs de Lagrange, second vin du Château Lagrange à Saint Julien est connu pour la régularité de sa qualité millésimes après millésimes. Le millésime 2015 est un vin déjà délicieux à boire. Issu des jeunes vignes de la propriété, il est plus accessible que le grand vin.
La robe est profonde, intense et le nez dégage des arômes de fruits noirs comme la mûre mais aussi la vanille. En bouche le vin est élégant, harmonieux avec une belle longueur sans excès de tanins.
Il est très aromatique et se présente comme un très beau Saint Julien. Il pourra s’attendre quelques années en cave.

Le producteur recommandé par le guide

Château Lagrange est connu dans le milieu viticole depuis le Moyen- ge sous le nom de maison noble de Lagrange Monteil. Il a gagné en renommé lorsque l'ancien ministre de l'intérieur du roi Louis-Philippe racheta le domaine et initia le drainage des vignes. Il marqua le château mais également le Médoc. 1855 est l'année de la Grande Époque pour le domaine qui fût classé Troisième Cru. Beaucoup de familles se sont succédées à la direction du château et c'est depuis 1925 que la Famille Cendoya en est propriétaire avec à la direction général Matthieu Bordes.

Château Lagrange est situé sur l'appellation Saint-Julien. Il s'étend sur deux croupes de graves gunziennes. Ces graves sont accompagnés soit de sable soit d'argile. Un sol idéal pour les cépages utilisés pour ces vins. Le Cabernet Sauvignon occupe 65% des 115 hectares du vignoble. Ce cépage apporte de la structure et une aptitude pour bien vieillir. Sur ces hectares se trouvent également le Merlot à 28% qui apporte de la rondeur et de la chair ainsi que le Petit Verdot à 7% qui lui procure des arômes fruités et de la complexité au vin.

Le château produit un vin blanc, Les Arums de Lagrange. 4 hectares sont réservés pour la production du vin. De plus, un second vin est issu du château: Les fiefs de Lagrange, issu des plus jeunes vignes du domaine.