MAS CHAMPART SAINT-CHINIAN CAUSSE DU BOUSQUET ROUGE 2017

Languedoc-Roussillon Saint-Chinian

| Guide Hachette 2021
14,00 € Au lieu de 15,00 €
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Saint-Chinian
  • Domaine : MAS CHAMPART
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Syrah 65% / Grenache 15% / Mourvèdre 11% / Carignan 9%
  • Millésime : 2017
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Boire ou garder : 2019 - 2025
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Le Vigneron

Un paysage magnifique, des vignes en terrasses, un mas à flanc de coteau, un terroir très pierreux, argilo-calcaire. Depuis 1976, Isabelle et Matthieu Champart cultivent dans ce cadre de carte postale 13ha de vignes (dont 80% en bio) avec une sensibilité bio bien antérieure à la conversion officielle entamée en 2019, qu'ils vinifient depuis 1988, année de leur sortie de la coopérative.



L'avis du Guide Hachette des Vins

Une des toutes meilleures adresses de l'appellation qui justifie son rang avec cette cuvée née du Causse et de son calcaire très pierreux. Les 24mois d'élevage (80% sous bois) ont affiné un nez centré sur la cerise bien mûre, la prune et les épices. L'attaque tonique et intense donne le ton d'une bouche rythmée par des tanins d'une grande finesse qui cadrent en douceur une chair ample, veloutée, infusée de fruits mûrs, d'une longueur, d'une fraîcheur et d'une pureté particulières. De la grâce.

Le domaine

Domaine Mas Champart, fièrement dressé en Languedoc-Roussillon

Amoureux de ce petit coin languedocien, Isabelle et Mathieu Champart décident en 1976 de fonder leur domaine à Saint-Chinian. Acharnés et volontaires, passionnés évidemment, ils se lancent dans l’aventure : achat de parcelles de vieilles vignes, de terroirs à l’abandon, qu’ils restructurent et replantent. Pari réussi avec brio puisqu'en 1988, ils signent leur premier millésime.
Aujourd’hui, le vignoble de 16 hectares, dont 4 partent encore à la cave coopérative de Saint-Chinian, se dresse entre 210 et 300 mètres d'altitude, sur un extraordinaire échantillon de sols. Cette diversité de terroirs, véritable atout du domaine, génère de merveilleuses cuvées de Saint-Chinan exprimant chacune leur identité propre. Notons aussi la vinification de parcelles en IGP Pays d’Oc, plus simples mais tout aussi expressives.

Actualité

"Chers amis du vin, 2020 sera notre dernier millésime! L'horloge biologique poursuivant son chemin inexorablement, nous avons atteint un âge "respectable". Le moment est donc venu de transmettre notre domaine : Un vigneron de talent, Nicolas Gaignon (actuellement associé au Vignoble du Loup Blanc), originaire de la Loire mais avec une expérience en Languedoc de plus de 15 ans sur un domaine en bio, va nous succéder, accompagné par un partenaire financier. L'esprit du domaine, le nom et les cuvées vont perdurer. Une équipe plus jeune et des moyens techniques vont permettre d' achever notre conversion en culture biologique sur notre terroir escarpé. (...) nous accompagnerons nos successeurs dans leurs débuts au Mas Champart et dans de futures dégustations." Isabelle et Mathieu Champart.