La Syrah, un cépage rouge, originaire de l’appellation Hermitage en Côtes du Rhône, a petit à petit su conquérir d’autres appellations viticoles françaises (Côtes Rôtie, Saint-Joseph…) comme mondiales (Australie, Portugal…). La Syrah exprime des vins d’une jolie puissance, avec une robe très colorée, aux profonds reflets violets d’encre, aux arômes de fruits rouges à noirs très mûrs (cassis, myrtilles, cerises). Dans cette nouvelle sélection, retrouvez MAS CHAMPART SAINT-CHINIAN CAUSSE DU BOUSQUET ROUGE 2017, à 13.90€ au lieu de 15.00€. Cette cuvée est notée 2 étoiles, Coups de Cœur par le Guide Hachette des Vins. Lors de la dégustation, le vin en bouche sera souligné par des tanins d'une grande finesse qui encadrent avec délicatesse une chair ample, souple, baignée de fruits mûrs, d'une longueur et d'une fraîcheur singulière. Dégustez aussi, ALAIN JAUME DOMAINE DU CLOS DE SIXTE LIRAC ROUGE 2016, au prix de 14.90€ au lieu de 18.00€, notés 2 étoiles au Guide Hachette des Vins. En bouche, cette cuvée, se révèle gourmande, ample et fruitée (kirsch, mûre sauvage) et offre une admirable finale sur des notes poivrées. Excellente dégustation !

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Les Coups de Cœur du Guide Hachette des Vins sont décernés à des vins exceptionnels et appuient la qualité du travail des vigneronnes et vignerons qui les produisent. Cette gratification est soigneusement décernée par le jury du Guide Hachette des Vins. Découvrez sans plus attendre notre sélection. Dégustez la cuvée MAS CHAMPART SAINT-CHINIAN CAUSSE DU BOUSQUET ROUGE 2017, noté deux étoiles et Coup de Cœur du Guide Hachette des Vins, au prix de 13.90€ au lieu de 15.00€. Ce vin languedocien issu de vendanges manuelles, saura vous séduire avec son assemblage subtile de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. Ses tannins d'une grande finesse structurent en douceur une chair ample, veloutée, infusée de fruits à maturité tels que la mûre et le cassis. A boire jeune après une mise en carafe ou à garder. Savourez le CHÂTEAU BROWN BLANC 2015, deux étoiles et Coup de Cœur du Guide Hachette des Vins. Ce Pessac-Léognan révèle une fraicheur sans pareille soutenue par des arômes d'agrumes, de pêche blanche et d'amandes grillées. Le millésime 2015 considéré comme un très grand millésime à Bordeaux fera de ce joli flacon une valeur sûre. (27.00€ au lieu de 31.00€).

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Cette nouvelle Vente Privée proposée par le Guide Hachette des Vins a été élaborée sur mesure par nos experts en dégustation. Vous y trouverez la cuvée qui viendra sublimer vos plats et assiettes de printemps. Dégustez le CHÂTEAU SAINT-ROBERT BLANC 2016 (10.50€ au lieu de 16.00€). Ce vin de l’appellation Graves, présente un assemblage sémillon sauvignon blanc très réussi. Lors de la dégustation vous retrouverez du gras, de la puissance aromatique (arômes d'ananas et de vanille) ainsi qu’une belle fraîcheur. Découvrez aussi, le DOMAINE LA CLEF DU RÉCIT SANCERRE BLANC 2019, (15.90€ au lieu de 19.00€), ce vin de Loire est noté deux étoiles au Guide Hachette des Vin. Vous retrouverez un mélange délicat entre les fleurs blanches aux tons fruitées (poire, pomme) et des notes aromatiques à la maturité aboutie (orange confite, coing). L’attaque sera franche, relevée avec une pointe de minéralité, suivit d’une bouche fraîche, dynamique et persistante sur le fruit. Excellente dégustation !

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Le Château Beauregard prend place sur la célèbre appellation Pomerol. Cette propriété se trouve en bordure sud-est du célèbre plateau de cette même appellation, cela permet à la propriété d’exploiter des terres captivantes et précieuses pour la culture de la vigne. Les sols du domaine sont majoritairement composés de graves, complétés par de l’argile et du sable pour sa structure. Ces graves produisent un Merlot et un Cabernet franc élégant, gourmand, frais et racé. Le vignoble s’étend sur 17,5 hectares où plus de 35 parcelles sont exploitées en phase avec leurs spécificités pour produire les meilleures cuvées. Dans cette sélection, retrouvez sans plus attendre le CHATEAU BEAUREGARD 2014 à seulement 39.90€ au lieu de 50.45€. Composée en majorité de merlot (70%) et assemblée subtilement au cabernet franc (30%). Cette cuvée vous offrira une expression pleine et entière de ses arômes de fruits rouges à maturité (cerise, framboise, baie des bois) accompagnée d’une structure vive en bouche. Pour une dégustation dès à présent, n’hésitez pas à l’aérer une demi-heure avant ou conservez-le en cave encore quelques années. Retrouvez également le CHATEAU BEAUREGARD 2015, noté 2 étoiles au Guide Hachette des Vins à 59.90€ au lieu de 69.00€. L’assemblage de cette cuvée est composé de 75% de Merlot pour 25% de Cabernet franc, en parallèle 2015 est un millésime exceptionnel. Laissez-vous emporter par de très beaux arômes de fruits noirs cassis, de mûre ou encore de griotte. C’est un vin à consommer avec une légère aération ou à conserver en cave jusqu’à 10 ans encore. Bonne dégustation !

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En ce début de printemps, prenons la route des Grands Vins de Bourgogne. Cette sélection vous fera découvrir la richesse du terroir de cette magnifique région viticole au travers de ses plus belles appellations comme Corton Grand Cru, Pommard ou Mercurey Premier Cru. Savourez aussi le DOMAINE JEANNIN NALTET MERCUREY PREMIER CRU CLOS L'EVEQUE 2018. Ce vin laisse transparaître des arômes de moka, de fruits rouges comme la framboise et de vanille. La bouche est structurée et accompagnée d’une belle acidité typique du Pinot Noir (22.90€ au lieu de 25.00€). Dégustez le DOMAINE GOISOT CÔTE D'AUXERRE LA RONCE 2018, au prix de 26.90€ au lieu de 27.90€. Ce vin, noté 2 étoiles, Coups de Coeur au Guide Hachette des Vins, saura ravir vos papilles grâce aux arômes de fruits mûrs donnés par son Pinot Noir ainsi que le caractère conféré par son élevage en fût pendant 15 mois. Les tanins y sont soyeux avec une acidité relative apportant longueur et fraîcheur.

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