CHÂTEAU BASTOR LAMONTAGNE 2017 BIO

Bordeaux Sauternes

Guide Hachette 2020
12,00 € Au lieu de 13,00 €
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Sauternes
  • Domaine : CHATEAU BASTOR LAMONTAGNE
  • Culture : Culture biologique
  • Cépages : Sémillon / Sauvignon
  • Millésime : 2017
  • Degré d'alcool : 13
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

D'un or paille lumineux la robe traduit la jeunesse et la vivacité de ce vin. La fleur d'acacia domine un bouquet encore discret mais qui se révèle à l'aération sur des notes de miel et de mandarine. En bouche, c'est un sauternes frais, tonique et élégant aux flaveurs de fruit blanc (pêche) et à la finale agréablement épicée (gingembre).

Le producteur recommandé par le guide

En 1711, le Château Bastor-Lamontagne était la propriété du Roi de France. Il le cède quelques années plus tard au sieur Vincent de la Montaigne. Ce n’est qu’au XIXème siècle que le domaine se tourne véritablement vers la viticulture grâce à la famille Larrieu, notamment Amédée Larrieu, également propriétaire du Château Haut-Brion. Il achète le Château Bastor-Lamontagne en 1839, époque à laquelle les liquoreux sont très prisés. Le château est aujourd’hui la propriété de Foncier-Vignobles et fait partie de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Situé à Preignac, au sud de Bordeaux, sur l’appellation Sauternes, le domaine de 56 hectares élabore des vins liquoreux à partir de Sémillon (cépage majoritaire), Sauvignon et Muscadelle.