ALAIN JAUME DOMAINE DU CLOS DE SIXTE LIRAC ROUGE 2016

Rhône Lirac

Bio

Guide Hachette 2019

ALAIN JAUME DOMAINE DU CLOS DE SIXTE LIRAC ROUGE 2016

Région : Rhône
Appellation : Lirac
Domaine : ALAIN JAUME
Culture : Culture biologique
Cépages : Grenache 50% / Syrah 35% / Mourvèdre 15%
Millésime : 2016
Degré d'alcool : 15
Boire ou garder : 2019 - 2023
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Ce lirac déploie un nez fin et intense de réglisse et de fruits rouges (fraise et framboise). Tout aussi intense, la bouche se révèle gourmande, ample et fruitée, aux saveurs de kirsch et de mûre sauvage, et offre une superbe finale poivrée qui signe les plus beaux terroirs de l'appellation.

Le producteur recommandé par le guide

Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes firent construire le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble.
Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826.
Ce métier est un héritage mais surtout une passion pour eux, le pratiquant avec rigueur et persévérance face aux exigences de la nature.
Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, ils ont pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques.