Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2007 Magnum

Sud-Ouest Madiran

Guide Hachette 2010

-13%

57,00 € Au lieu de 66,00 €
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Madiran
  • Domaine : BRUMONT
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Cépages : Tannat 100%
  • Millésime : 2007
  • Degré d'alcool : 14.5
  • Boire ou garder : 2019 - 2030
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Tout le savoir-faire et le talent d’Alain Brumont sont réunis ici, à travers ces différentes expressions d'un même millésime saluées par une pluie d’étoiles: une pour la cuvée Argile rouge 2007 (11 à 15 €), deux pour le Ch. Montus 2007 (15 à 23 €), deux encore pour la cuvée La Tyre du Ch. Montus 2007 (plus de 76 €) et deux enfin pour le Ch. Bouscassé 2007 (8 à 11 €). Mais la palme revient à cette cuvée Vieilles Vignes couleur d’encre aux reflets violets, au bouquet intense et complexe de fruits noirs bien mûrs, d’épices douces et de nuances toastées. Après une attaque en souplesse, on assiste à la lente montée en puissance d’une bouche longue, très aromatique, généreuse et charnue, structurée par des tanins soyeux et réglissés. Un madiran d’exception tout indiqué pour une viande rouge grillée ou des magrets de canard, mais dans cinq ans au moins.

Le producteur recommandé par le guide

Situé au coeur des vignes de la Gascogne, le Château Bouscassé est la propriété familiale du fameux vigneron Alain Brumont. Il est principalement connu pour avoir redonné leurs lettres de noblesse aux appellations du Sud Ouest comme Madiran ou Pacherenc-du-vic-Bilh. Alors que ces vins souffraient d’un manque de visibilité et de notoriété, il a investi toute sa passion et son savoir-faire à les monter en qualité. Il a notamment utilisé leurs cépages phare : tannat, petit et gros manseng, petit courbu… A flanc de coteaux, niché sur une falaise calcaire, le terroir du Château de Bouscassé se compose des plus belles variétés d’argiles du Sud-Ouest. Alain Brumont y produit des cuvées remarquables : quatre en rouge et cinq en blanc.

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