CHAMPAGNE MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL ETUI

Champagne

| Guide Hachette 2017
37,00 € Au lieu de 39,00 € par lot de 6 bouteilles de 75cl
1 650,05 € Nabuchodonosor 15L
  • Région : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : CHAMPAGNE MOET & CHANDON
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Boire ou garder : A apprécier dès à présent
  • Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

L'une des cuvées les plus diffusées au monde, si ce n'est la plus diffusée, qui prouve ici que cette position de référence n'est pas usurpée. D'une qualité constante à travers les âges, évoluant par touches, le Brut impérial reste le symbole de l'art de l'assemblage à la champenoise. Il marie les trois cépages, surtout des noirs (de deux tiers à 80 %) et une centaine de vins, dont un petit tiers de vins de réserve. Sa présentation est raffinée : une robe claire aux reflets dorés, animée d'une effervescence fine et tonique. Son parfum élégant marie avec finesse notes florales, fruitées, pâtissières et grillées - un tableau aromatique que l'on retrouve dans une bouche racée, équilibrée entre rondeur et fraîcheur, dont la finale saline et iodée signe la classe.

Le domaine

La célébrissime maison Moët & Chandon a été fondée à Epernay en 1743 par Claude Moët. Depuis des générations, le domaine champenois s’engage à donner des fines bulles de prestige tout en respectant l’environnement et les terres du vignoble. C’est un équilibre parfait qui s’est installé entre modernité et tradition. Sur l’immense vignoble de 1150 hectares sont plantés les cépages emblématiques de la région pour l’élaboration des meilleurs Champagnes : Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay s’assemblent pour offrir aux plus grands amateurs la perfection. La qualité est en effet au cœur de la philosophie de Moët & Chandon.