Château Grand Moulin Corbières Boutenac Cuvée Grès de Boutenac 2022

Le commentaire du guide hachette des vins

La robe, très intense, donne le ton de cette cuvée très souvent en vue dans ces pages, avec plusieurs coups de cœur à la clé. La version 2022 rejoint le palmarès et affiche d'emblée son pedigree avec un nez puissant, torréfié et vanillé (un an de fûts) qui laisse percer la mûre et la venaison à l'aération. Séductrice, suave, la bouche, structurée par des tanins très enrobés, déroule une bien belle chair, pétrie de pruneau, d'épices et de chocolat. Un vin ensoleillé, généreux, qui peut sereinement patienter avant de passer à table, sur un curry d'agneau (peu relevé) par exemple.