Château Grand-Puy Ducasse 2016

CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE : TROP LONGTEMPS RESTÉ DANS L’OMBRE

Né au milieu du XVIIème siècle de la passion de Pierre Ducasse pour le vin, le Château Grand-Puy Ducasse est aujourd’hui détenu par la société Crédit Agricole Grands Crus. Il est piloté d’une main de maître par Anne Le Naour, sa directrice technique. Le vignoble de 40 hectares est bordé par les Châteaux Lafite Rothschild, Mouton-Rothschild et Pontet-Canet au Nord et le plateau de Saint-Lambert au Sud. L’encépagement fait la part belle au cabernet sauvignon à hauteur de 60% et au merlot à 40%. Les vins de ce Cinquième Cru Classé en 1855 sont longtemps restés dans l’ombre de ses prestigieux voisins. Ils sont pourtant très représentatifs de l’appellation Pauillac, avec des arômes complexes et élégants. Comme pour tout Grand Cru de Pauillac qui se respecte, il est néanmoins conseillé d’attendre quelques années pour l’apprécier à sa juste valeur.