Château Haut-Bailly 2021
Bordeaux,
Pessac-Léognan
139,00 €
2025
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Famille
- Vins tranquilles
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Couleur
- Rouge
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Note du Guide Hachette
- 3
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Coup de coeur Hachette
- Non
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Édition du Guide Hachette
- 2025
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Pays
- FRA
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Pessac-Léognan
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Classement
- Cru Classé de Graves
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Millésime
- 2021
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Cépages
- Cabernet franc, Cabernet‐Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
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Agriculture
- Raisonnée
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Second Vin
- Non
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Degré d'alcool
- 13
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Garde
- Attendre quelques années, Dès maintenant
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Occasions
- À garder en cave, Découvrir - Surprendre
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Sulfite
- Oui
Commentaire Du Guide Hachette
Un haut-bailly « chic », vinifié avec tact, qui soigne la finesse. On en retient le nez fringant, mêlant harmonieusement le fruit frais aux nuances fumées de café et de Zan d'un élevage au cordeau. Dans la ligne, la bouche ne surjoue pas mais soigne l'équilibre et livre une matière élancée, fraîche, cousue de tanins effilés qui étirent le fruit dans une finale sapide et énergique. Du charme et de la classe.