Château Lafleur Lambaret 2015

Description du vin

Méthodes de vinification :

Le Château Lafleur Lambaret est le fruit du travail de la Famille Ollet-Fourreau, qui, sur les sols de sables anciens sur argile de Saint-Emilion, cultive le Merlot en agriculture raisonnée. Les vendanges en vert en juillet assurent une meilleure maîtrise des rendements et la concentration aromatique. Après un tri méticuleux des grains, le vin subit une vinification traditionnelle et douce avec des macérations longues. L'élevage se fait en fûts neufs, la durée variant selon le millésime pour produire des crus délicats et élégants.

Dégustation :

Le Château Lafleur Lambaret 2015 offre une robe profonde, grenat. Le nez se caractérise par des arômes boisés et fumés, accompagnés de notes de fruits frais (mûre) et de fleurs (pivoine). En bouche, il est structuré, s'appuyant sur un boisé noble et un fruit mûr. Un millésime qui nécessite de la patience pour révéler pleinement ses qualités.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.