Château Valandraud 2014

Description du vin

Les vendanges, réalisées à maturité optimale, font l’objet d’un tri rigoureux de manière à ne sélectionner seulement les meilleurs baies pour la vinification qui se conduit en cuves thermorégulées en bois, de petite contenance, permettant une gestion en parcellaire. L’élevage à lieu en barriques neuves pour une durée allant de 18 à 30 mois. L’assemblage se fait à l’aide de Michel Rolland et de Jean-Philippe Fort et ne fait intervenir que les meilleures cuvées. Normalement, la moitié de la production est réservée au second vin mais le millésime exceptionnel de 2014 a permis d’élever la production du grand vin à 80% de la production totale.
Château Valandraud 2014, est un vin d’une complexité aromatique impressionnante. Le bouquet s’ouvre sur des arômes de cassis et de kirsch, pour évoluer vers des parfums plus floraux le tout dans une extrême pureté. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins soyeux. La symétrie et la précision de la finition sont remarquables. Un vin très sophistiqué de la rive droite !
Le château, salué par la presse depuis de nombreuses années pour la qualité de ses vins, nous offre un millésime harmonieux et intense qui se révélera pleinement dans une dizaine d’années.

Le producteur recommandé par le guide

Le Château Valandraud est un des domaines des plus atypiques de la région de Bordeaux. La création de ce domaine s’est faite tardivement, en 1990, et découle de la volonté de Jean-Luc Thunevin, négociant et Muriel Andraud, vigneronne, qui forment un couple incroyable. Tous deux passionnés de vin ont redoublé d’effort pour hisser leur cru au niveau des plus grands. En moins de 25 ans, le binôme réussit son challenge en accédant à la consécration suprême, au titre tant convoité de Premier Grand Cru Classé.
Le cru, fondé à partir de 0.6 hectares en appellation Saint-Émilion, a parcouru bien du chemin pour atteindre aujourd’hui sa taille de 10 hectares. L’encépagement se compose de Merlot (70%) de Cabernet Franc (25%), de Cabernet Sauvignon et d’une touche de Malbec. La particularité du vin réside en partie dans son merlot. Sucré et velouté dans sa jeunesse il évolue avec élégance vers d’intenses notes de moka. Depuis 1997, le château produit un second vin, le Virginie de Valandraud à partir des plus jeunes vignes.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.