Chevalier de Lascombes 2018

Description du vin

L’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.

Plusieurs spécialistes ont, après leurs dégustations, rapproché ce millésime 2018 des vins de Margaux de celui de 2016 pour sa fraîcheur aromatique.

Le producteur recommandé par le guide

Le Château Lascombes voit le jour au XVIIème siècle grâce au Comte de Durfort de Duras mais ne prendra son actuel qu’au XVIIIème grâce à la famille Lascombes qui lui donnera son nom et en sera propriétaire jusqu’à la Révolution française. Il verra se succéder de nombreux propriétaires dont la famille Hue qui lui permit de devenir Second Grand Cru classé au Classement de 1855 et la famille Chaix d’Est-Ange qui fit construire son château. En 1952, un groupe d’investisseurs, dont Alexis Lichine, reprend le domaine et s’engage à le moderniser et à développer son vignoble. Il passe ensuite entre les mains d’un fond d’investissement étranger pour être depuis 2001 la propriété de Colony Capital qui y met à sa tête Dominique Bepve. Ce dernier restructurera le vignoble en passant par un encépagement adapté aux sols ainsi qu’une modernisation des cuviers et une reconstruction des chais. Les Merlots, Cabernets Sauvignon et Petits Verdot poussent désormais sur des sols de graves argilo calcaires adaptés à leurs caractéristiques propres sur un total de 112 hectares. Ces cépages permettent l’élaboration de trois cuvées: Château de Lascombes, Chevalier de Lascombes et Haut-Médoc.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.