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Boire ou garder :Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant
Couleur :Blanc
Le commentaire du guide hachette des vins
De très beaux reflets verts soulignent une robe d'or. Ample et flatteur, le nez prend le temps pour se découvrir. Il se dévoile très progressivement, nous emmenant tranquillement mais sûrement sur la voie secrète du vin jaune et ses parfums de noix et d'épices. Tout en nuances, la bouche est en droite ligne de l'olfaction, dans la puissance (mesurée), l'équilibre (assuré) et la longueur (infinie).
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