DOMAINE DE LA SOLITUDE ROUGE 2016

Bordeaux Pessac-Léognan

Guide Hachette 2020
21,00 € Au lieu de 23,00 € par lot de 6 bouteilles de 75cl
42,00 € Magnum 1.5L
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : DOMAINE DE CHEVALIER
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon / Merlot
  • Millésime : 2016
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Le 2016 développe une matière structurée et dense, parfaitement apte à affronter le temps. Le délicat bouquet de fruits noirs gagnera alors en complexité.

Le domaine

Les origines du Domaine de la Solitude sont très imprécises. C’est cependant à partir du XIXème siècle que l’on commence à avoir des archives grâce à la présence de la communauté de la Sainte-Famille à La Solitude. Ce n’est que dans les années 70 que les soeurs prennent en considération la nécessité de valoriser leur terroir et ainsi de commencer à cultiver la vigne. Depuis 1993, le domaine est la propriété d’Olivier Bernard, il compte aujourd’hui 32 hectares de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Sémillon et Sauvignon, tous en appellation Pessac Léognan.