Haut-Bailly II 2019

CHATEAU HAUT-BAILLY : TOUJOURS UN PLAISIR !

Véritable valeur sûre de l’appellation Pessac-Léognan, le Château Haut-Bailly nous offre millésime après millésime un cru harmonieux et équilibré qui ne déçoit jamais ! Racheté en 1998 par l’américain Robert Wilmers, il est géré par Véronique Sanders, petite-fille de l’ancien propriétaire. Elle dirige avec passion, épaulée de l’oenologue et directeur technique Gabriel Vialard, ce Grand Cru Classé de Graves qui produit deux cuvées, uniquement en rouge, le grand cru du Château Haut-Bailly et son second vin, La Parde de Haut-Bailly. Avec à coeur de respecter ce terroir précieux, le domaine effectue des essais d’agriculture biologique et biodynamique sur 6 hectares.