Vignoble Angst
Créé en 2014 à Pontigny, dans l’Yonne, ce jeune domaine est conduit par Céline et Antoine Angst, un couple passionné n’ayant pas d’origine viticole. Ils cultivent 11,8 hectares de vignes dans une dynamique de conversion à l’agriculture biologique. Une adresse prometteuse à suivre.
