Ecosse

Berceau du whisky, l’Écosse est une terre de légendes et de savoir-faire, où chaque région – Highlands, Lowlands, Islay, Speyside, Campbeltown – imprime sa marque dans le verre. Des tourbes puissantes d’Islay aux single malts fruités du Speyside, les whiskys écossais se distinguent par la diversité de leurs profils et l’excellence de leur élaboration. Vieillis longuement en fûts de chêne, souvent d’anciens fûts de sherry ou de bourbon, ils développent des arômes profonds, de céréales toastées, de fruits secs, de fumée ou d’épices. Sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur équilibre, les whiskys d’Écosse mis en avant ici reflètent l’héritage unique de cette grande nation du malt. Des maisons historiques aux distilleries plus confidentielles, une invitation à explorer l’univers du Scotch dans toute sa richesse.