Domaine Jean-Baptiste Adam Riesling Grand Cru Kaefferkopf Vielles Vignes 2020

Alsace Alsace Grand Cru

Guide Hachette 2025

Domaine Jean-Baptiste Adam Riesling Grand Cru Kaefferkopf Vielles Vignes 2020

Bouteille 75cl

-9%

23,40 € Au lieu de 25,90 €

Région : Alsace
Appellation : Alsace Grand Cru
Domaine : JEAN-BAPTISTE ADAM
Culture : Culture biodynamique
Cépages : Riesling
Millésime : 2020
Degré d'alcool : 13
Boire ou garder : Attendre quelques années, Oublier une dizaine d'années en cave, Dès maintenant
Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

Provenant d'un secteur granitique du Kaefferkopf, une des bouteilles signatures de la maison, issue de vignes âgées de plus de 60 ans et vinifiée en foudre centenaire. Le 2020 présente un nez attirant, partagé entre les fleurs blanches et les agrumes (citron vert, citron confit), nuancés de touches minérales, mentholées, réglissées et grillées. Ample et gras, le palais est équilibré par une fine acidité. (Sucres résiduels : 1 g/l.)