Champagne Fleury Fleur De L'Europe Brut Nature

Description du vin

Fleur de l’Europe Brut Nature : Fleuron de la Maison Fleury

La cuvée Fleur de l’Europe de la Maison Fleury est le premier champagne issu à 100% d’un vignoble en biodynamie. Née de l’assemblage de pinot noir (85%) et de chardonnay (15%), cette cuvée possède un très bel équilibre, entre complexité et finesse. Dans une robe or brillante et cerclée d’une fine dentelle de bulles, Fleur de l’Europe brut nature dévoile un bouquet de miel et d’acacia, remarquablement expressif. On y perçoit de la compote de pomme, de la poire, et une légère note vanillée. La bouche ample et généreuse est tout en fraîcheur, accompagnée d’une mousse fine et persistante. La finale saline et minérale et d’une superbe longueur.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.