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Champagne Krug vintage 2008

Champagne

| Guide Hachette 2023

Bouteille 75cl

678,05 € Bouteille 75cl

Région : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Champagne KRUG
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Pinot Noir 53% / Meunier 25% / Chardonnay 22%
Millésime : 2008
Degré d'alcool : 12.5
Boire ou garder : 2026 - 2046
Couleur : Blanc

Le commentaire du guide hachette des vins

2008, année des plus fraîches et des moins ensoleillées en Champagne, connut des précipitations mesurées pendant la croissance de la vigne, puis un été sec, sans fortes chaleurs : des conditions qui ont permis une maturation lente et optimale des raisins. Un climat clément qui a donné naissance à un millésimé d'exception, issu de 53 % de pinot noir, provenant essentiellement du versant sud de la Montagne de Reims, de pinot meunier (25 %) et de chardonnay (22 %). Drapé dans une robe doré soutenu parcourue de bulles d'une extrême finesse, il offre au nez une complexité rare : abricot, poire, touche miellée, beurre frais, coquille d'huîtres... Une complexité qui s'enrichit de notes d'agrumes, de menthol et de fleurs dans une bouche ample, riche, structurée et très fraîche à la fois, au toucher délicat et soyeux. Un champagne d'une élégance singulière.

Le producteur recommandé par le guide

Il y a 170 ans, Joseph Krug, naît en 1800 à Mayence et s'installe en France 1834 où il rompt avec les conventions pour suivre sa vision: créer chaque année l'expression la plus généreuse du Champagne, indépendamment des aléas climatiques. En respectant l’individualité de chaque parcelle et en constituant une vaste bibliothèque de vins de réserve, Joseph Krug crée la première Maison de Champagne à offrir exclusivement des cuvées de prestige tous les ans depuis sa création. Depuis, les six générations de la famille Krug prolongent la vision et l’héritage de Joseph Krug, préservant le style de ses Champagnes.

“Quiconque déguste du Krug, peu importe le moment contribue un peu à une meilleure intelligence entre les hommes, car il est impossible d’entretenir des sentiments de rancoeur ou de jalousie en savourant pareil nectar.”
Ainsi s’exprime Serena Sutcliffe, directrice du département des vins chez, Sotheby's.

La Maison considère que chaque Krug Millésime exprime le caractère unique d’une année particulière. Un Krug Millésime réunit les vins les plus expressifs d’une même année, bonifiés par un vieillissement de plus de dix ans en cave. Chaque Krug Millésime est différent : c’est la Musique de l’année, transposée dans l’univers Krug.