Château Dalem 2019

Bordeaux Fronsac

Guide Hachette 2023
52,05 € Magnum 1.5L
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Fronsac
  • Domaine : Château d'Alem
  • Culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2019
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Après un coup de cœur dans le millésime précédent, Brigitte Rullier-Loussert signe un beau 2019 qui, sans atteindre le niveau d'excellence de son aîné, s'illustre par son caractère très avenant. Nez gourmand de fruits mûrs et d'épices douces, bouche très fruitée, souple et déliée, portée par des tanins veloutés à souhait et par un boisé bien fondu. Un fronsac qui s'appréciera aussi bien jeune que patiné par le temps.

Le producteur recommandé par le guide

Bien que la bâtisse du Château Dalem date du XVIIIème siècle, le vignoble, quant à lui, existait déjà depuis 1610. Entouré de son vignoble de 15 hectares de Merlot (90%) et de Cabernet Franc cultivé en lutte raisonnée, le domaine est resté dans les mains de la famille Crabit pendant trois siècles. Depuis 1955, c’est la famille Rullier qui en est propriétaire. Lorsque Michel Rullier l’a repris, il a pris la décision de moderniser les techniques de vinification afin d’améliorer la qualité de ses vins et qu’il soit reconnu à l’international. Sa fille poursuit cette démarche depuis 2002. Dominant la vallée de l’Isle et orientées sud/sud-ouest ce qui implique un ensoleillement maximal et optimal !

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