Château Haut-Bailly 2021

Bordeaux Pessac-Léognan

Guide Hachette 2025
139,00 € Bouteille 75cl
268,90 € Magnum 1.5L
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : CHÂTEAU HAUT-BAILLY
  • Culture : Culture raisonnée
  • Cépages : Cabernet Sauvignon 52% / Merlot 42% / Petit Verdot 3% / Cabernet franc 3%
  • Millésime : 2021
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : Attendre quelques années, Dès maintenant
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Un haut-bailly « chic », vinifié avec tact, qui soigne la finesse. On en retient le nez fringant, mêlant harmonieusement le fruit frais aux nuances fumées de café et de Zan d'un élevage au cordeau. Dans la ligne, la bouche ne surjoue pas mais soigne l'équilibre et livre une matière élancée, fraîche, cousue de tanins effilés qui étirent le fruit dans une finale sapide et énergique. Du charme et de la classe.

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