Description du vin

L’AOC Pomerol
Cette AOC se situe dans la région du Libournais, elle forme une terrasse au-dessus de l’Isle, un affluent de la Dordogne. L’appellation Pomerol est célèbre pour le fameux Petrus, l’un des crus les plus rares et les plus coûteux du monde. Contrairement aux Graves et à Saint-Emilion, l’appellation Pomerol n’a pas été incluse dans la classification de 1855, mais sa réputation n’en est pas moins bonne. Répartie sur 770 ha l’AOC produit chaque année 31 000 hl de vins rouges.
A Pomerol, le Merlot est dominant, il représente 80% de l’encépagement et il est souvent associé au Cabernet Franc (10%), au Cabernet-Sauvignon (8%) et au Malbec (2%). Les sols argileux du terroir de cette appellation lui permettent en effet de s’exprimer comme nulle part ailleurs.

Pomerol fait figure de miraculé en 2017 compte tenu de la situation sur l’appellation voisine Saint-Emilion. Elle a en effet été principalement épargnée du gel du mois d’avril et a ainsi pu élaborer de très beaux vins avec une très bonne capacité de garde.

Le producteur recommandé par le guide

CHATEAU L'ÉVANGILE : UN VIN À SE DAMNER !

Pour qui visite le vignoble de Pomerol, impossible de manquer le Château L’Évangile et son chai orangé sur la route ! Entouré par les Châteaux Pétrus, Cheval Blanc et La Dominique, il comprend également une magnifique demeure style Second Empire.
Le Château l’Evangile voit le jour grâce à la famille Léglise au XVIIIème siècle. Il est alors nommé Fazilleau. Ce n’est qu’au XIXème siècle que le domaine prendra le nom de Château L’Evangile et représente alors 13 hectares. En 1862, le château est racheté par Paul Chaperon et ses héritiers en seront les propriétaires jusqu’en 1990. En 1990, les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) acquièrent le Château l’Evangile. Le château compte aujourd’hui 22 hectares de Merlot et Cabernet Franc.

Outre la rénovation des équipements et du chai, ainsi que la restauration du vignoble, les Domaines Barons de Rothschild décident de créer un second vin : le Blason de L'Évangile. Le grand vin du Château de L'Évangile n'est donc aujourd'hui issu que d'une sélection rigoureuse de parcelles, qui produit un vin suave, profond et d'une grande gourmandise, qui fait parti des meilleurs de l’appellation.

Qu’est-ce qu’un producteur recommandé par le Guide Hachette des Vins ?

Un producteur est recommandé par le Guide pour la qualité régulière de ses vins, au vu des fréquentes sélections de ses vins dans les différentes éditions du Guide Hachette des Vins, avec notamment plusieurs coups de cœur à la clé. Chaque année, le Guide distingue aussi parmi ces producteurs les « Vignerons de l’année », qui font l’objet de portraits dans l’édition papier. Les vins de ces producteurs notés « hors sélection » n’ont pas fait l’objet d’une dégustation ou d’une description par le Guide Hachette des Vins. La régularité de ces producteurs garantit toutefois la qualité de ces vins.

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