Château Lynch-Moussas 2019

Bordeaux Pauillac

Guide Hachette 2023

Bouteille 75cl

39,00 € Bouteille 75cl

Région : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Domaine : CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS
Culture : Culture conventionnelle
Cépages : Cabernet Sauvignon / Merlot
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 14
Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Fidèle à sa tradition, ce cru affiche une réelle élégance. Dans sa présentation, avec une belle couleur grenat intense, et à l'olfaction, avec de jolies notes de fruits noirs bien mariées au bois. Une élégance dans son développement au palais également, porté par une structure tannique ferme et serrée. Un pauillac bien typé, à remiser dans sa cave et à ressortir dans quelques années pour une belle côte de bœuf.

Le producteur recommandé par le guide

CHATEAU LYNCH-MOUSSAS : UN PAUILLAC CHARMEUR

Les 58 hectares du Château Lynch-Moussas s’étendent sur le magnifique terroir de l’appellation Pauillac. Si les parcelles faisaient autrefois partie du vaste domaine de la famille Lynch, le Château Lynch-Moussas a pris son indépendance au début du XIXème siècle avec le Chevalier Michel Lynch, maire de Pauillac pendant la Révolution. Ce Cinquième Cru Classé du Médoc en 1855 connaîtra plusieurs propriétaires jusqu’à être repris en 1919 par la famille Castéja. La qualité des vins doit beaucoup à Émile Castéja, qui rénove les chais et restructure le vignoble dans les années 70, et à l’actuel dirigeant Philippe Castéja. Il donne depuis plusieurs années, avec l’oenologue consultant Denis Dubourdieu, une nouvelle impulsion plus moderne.

Le cru du Château Lynch-Moussas est droit, charnu et fin, accessible dès sa jeunesse. Les prix étant très raisonnables, comment ne pas succomber à son charme ?