Château Salettes Bandol 2017

Provence Bandol

| Guide Hachette 2020

-5%

25,00 € Au lieu de 26,50 €
  • Région : Provence
  • Appellation : Bandol
  • Domaine : Château Salettes
  • Culture : Culture biologique
  • Cépages : Mourvèdre 71% / Grenache / Syrah / Cinsault
  • Millésime : 2017
  • Degré d'alcool : 13
  • Couleur : Rouge

Le commentaire du guide hachette des vins

Une belle robe pourpre aux doux reflets violines habille ce bandol composé à 71 % de mourvèdre, 12 % de grenache, 9 % de syrah et 8 % de cinsault. Le nez, intense, mise sur les fruits rouges et noirs (cerise, mûre, groseille, cassis). Arômes que l'on retrouve dans une bouche souple et fraîche en attaque, ample, dense et charnue dans son développement, bien soutenue par des tanins fermes mais élégants. Un vin net et complet, bâti pour la garde.

Le producteur recommandé par le guide

Le château se revendique de posséder l’un des plus anciens vignobles de l’appellation Bandol. Il est vrai que ce dernier est créé en 1604 par une famille de marchands venue de Marseille, autour du Château datant déjà du Moyen-âge ou quelques denrées précieuses y étaient stockées. Ici, le cépage Mourvèdre règne en maître et donne ses lettres de noblesse au terroir de cailloux, entourés d’olivier. Aujourd’hui la famille Boyer, avec Sabine et son fils Nicolas, perpétue son savoir-faire dans une démarche biologique et une rechercher minutieuse de précision et d’excellence.

Le domaine s’offre chaque millésime des superbes notes de la presse spécialisée !

Un grand nom de Bandol à découvrir.

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